《探馕》/Meet In Nang，是一部由长安大学陈建琦老师指导，陈沐然同学独立策划、拍摄与制作的4K超高清英语纪录片，片长6分9秒，分辨率3840*2160，帧速率25帧/秒。该片以“我和我眼中的非遗”为主题，从“匠人匠心”角度切入，通过实地走访新疆的街边馕房，聚焦时代变迁中的新疆手艺人及代际传承间的温暖坚守，带领观众一同探寻“传统面食制作技艺(馕制作技艺)”这一国家级非物质文化遗产及其背后的故事。（注：视频画质及音质可能会受平台转码影响而无法正常呈现。）